Appelés aussi prêtres noirs, ils détiennent des innocences pour combattre les akumas. Sur le terrain, ils peuvent communiquer entre eux ou avec leur base avec de petites radios volantes appelés Golem. Les exorcistes sont reconnaissables par leurs longs habits noirs et leur crucifix cousu sur la poitrine
Allen Walker est recueilli un soir de Noël par Mana Walker, qui deviendra son père adoptif.
Enfant, le Comte millénaire lui demanda s'il voulait faire ressusciter son père adoptif. En acceptant, Allen le transforma en akuma, mais il réussit à le détruire grâce à son innocence. C'est d'ailleurs à ce moment là qu'il a obtenu son ½il maudit qui peut voir l'âme des akumas. Après ce tragique accident, il fut recueilli par le général Cross auprès duquel il apprit le travail d'exorciste. Au fil du temps, il développe une amitié sincère envers Lenalee. Son innocence réside dans son bras gauche. Elle est généralement formée d'une énorme griffe en métal. Il est le "Musicien". Plus tard son innocence se transformera, il sera beaucoup plus compatible avec elle. Avant il ne se battait que pour les akumas, vu qu'il peut voir, à cause de son oeil gauche maudit, leurs ames. Il ne souhaitait qu'une chose, les libérer. Mais au cours du temps, il s'est fait des amis et voulait les protéger. Il avait perdu de vue la première chose pour laquelle il se battait. Finalement pour lui les deux sont aussi importants, donc son innocence a pris une autre forme. Son bras gauche sert pour les akumas, son bras droit sert pour ses amis.
Lenalee est la s½ur de Komui. Après l'assassinat de leurs parents, elle prit conscience qu'elle possédait l'innocence. Elle fut enlevée à son frère et privée de sa liberté lorsqu'un exorciste remarqua son don. Il lui faudra attendre que Komui rejoigne lui aussi le quartier général des exorcistes pour qu'elle cesse de considérer ce lieu comme une prison. Lenalee est une jeune fille pleine de vitalité accordant une grande importance à l'amitié. Elle développera une relation particulière avec Allen. Son innocence se nomme Dark Boots et lui permet de se déplacer extrêmement rapidement et sauter très haut. À ce jour, elle et Allen sont les seuls à avoir vaincu un akuma de niveau 3.Son Innocence qui était de type équipement est maintenant de type cristaliation ! Elle se bat pour protéger ses amis et pour son frère. Pour elle, tout ceux qui travaillent dans la congrégation sont sa famille. Elle se fiche du monde entier, tout ce qui compte pour elle sont ses amis.
Lavi a pour nom officiel « l'héritier désigné des Bookman ». Il ne s'en sert pas en voyage. Dans ses veines coule le sang de nombreuses races. Mais c'est aussi un puissant exorciste dont l'innocence est un maillet dont la taille peut varier. Possédant un caractère joyeux et optimiste, il deviendra très vite l'ami d'Allen. À l'origine Lavi n'a aucun rapport avec D.gray-man. Il était le personnage de « bookman », un autre projet de manga.
Yû est un jeune homme peu social en raison de son caractère agressif. Il déteste qu'on l'appelle par son prénom. En désaccord avec Allen sur l'importance de la vie, ils seront perpétuellement brouillés. L'innocence de Yû est un katana et il semble qu'il possède une sorte de pouvoir de guérison, apparemment développé sous forme d'un tatouage représentant le « aum ».Yû va partir avec son maréchal à la recherche de nouveaux exorcictes. Son katana, mugen( les six illusions) peut créer des illusions comme le monde des insectes, invoquant des dizaines d'insectes perforants on ne sait pas le nom des autres tecniques ni leur pouvoirs
Miranda est une jeune femme défaitiste et malheureuse est en plus très malchanceuse. Un jour où elle n'en peut plus, elle souhaite que « demain de vienne jamais » et son v½u est exaucé. La même journée recommence alors encore et encore. Sauvée par Allen et Lenalee, les protagonistes découvrent que Miranda est compatible avec l'innocence. Son pouvoir se nomme Time Record, il lui permet de remonter le temps. Après avoir surmonté ses peurs, elle deviendra exorciste
Bookman est nommé ainsi car il est le seul à connaître l'Histoire Oubliée. Sa politique est la suivante : les Bookman sont là pour observer et ne doivent pas interagir avec l'Histoire. Personnage très discret, il veille sur Lavi comme si c'était son enfant. Son innocence est composé d'aiguilles en métal.
Arystar Krory considéré comme un vampire par les habitants de son village, Arystar vivait en reclus avec sa bien-aimée Eliade. Les ayant rencontrés dans des circonstances particulières, Allen et Lavi s'étaient vite rendu compte qu'Eliade était un akuma et qu'Arystar ne tuait que des akuma. La situation réglée, le jeune homme rejoignit le camp des exorcistes. D'un caractère sensible et généralement calme, sa personnalité change lorsqu'il utilise son arme anti-akuma qui est sa denture de vampire et son instinct infaillible qui lui permet de les repérer.
